CHARDY
Denominazione: Chardonnay Colli Piacentini DOC
Vitigno: Chardonnay 100%
Formato: 0.75 lt
Temperatura di servizio: fresco 10/12 °C
Abbinamenti: aperitivo, carni bianche, pesce, creme salate
Tipologia: bianco fermo
STORIA DEL VINO: Abbiamo creato questa Riserva privata selezionando uve di Chardonnay raccolte in un piccolo vigneto a sud-est della propria Azienda Luzzano. Il sole del mattino che sveglia i vigneti, le piccole botti di rovere che custodiscono il succo d’uva delicatamente spremuto, e piano piano lo affinano, cedendogli preziosi aromi e tannini; infine le bottiglie, in cui riposa tranquillo per almeno un anno, hanno fatto di Chardy l’orgoglio bianco della linea “Luzzano 270”.
VITIGNO: Chardonnay 100%.
CARATTERISTICHE: di colore paglierino scarico con riflessi verdognoli. Ha squisiti sentori di vaniglia estratti dal legno di “allier”. Gradi 13,50% vol.
MODO DI SERVIRLO: temperatura di 10°
ABBINAMENTO: ottimo come aperitivo, con crostini, patè, secondi piatti di carni bianche e pesce, creme salate.
CONFEZIONE: bottiglia bordolese pesante da 750 ml. Cartone da n. 6 bottiglie coricate.
L’etichetta riproduce un disegno cinquecentesco che si trova nelle case di Luzzano.